Oj va god mat jag ätit till middag ikväll.

Hittade ett spännande recept som en tjej från

Strömsund skickat in till ÖP och fått publicerat,

så klart vill man prova på det.

Brukar inte äta så mycket potatis längre men kunde inte låta bli att

prova det här receptet.

------

Potatisrulle.......riven stekt potatis med vitlök,

rosmarin och västerbottenost,

inrullad i smördeg, Mmmm, det va riktigt gott det!

Plockade lite trattisar idag efter jakten och gjorde en

god sås till dom stekta fläskytterfiléskivorna och den goda potatisrullen.

Spelande tjädertuppar

Jakten i helgen har varit näst intill det bästa.

Lördagen var hur spännande som helst och ett

fantastiskt härligt höstväder.

----

Lördagen var som sagt bäst.......fyra hundkarlar gick var sitt område

och vi var sex postare utplacerade.

Jag satt på Kojvägen vid Kråkkärl´n och ganska direkt

börja hunn skälla. Gångståndet gick sakta i biten vi jaga och

hundkär´n hade sett att det var ko och kalv.

Vi har bara kalvar kvar så det var perfekt.

----

Som jag sagt förut är kalvkossor helt otroliga på att

veta vart vi postare håller hus.

Denna ko var inget undantag och hon försökte ta sig ut

poststället ovanför mej.

Jag fick order att snabbt smyga mej upp mot 9:an och försöka

förhindra att hon for ut ur området.

Helt smidig är man ju inte när man fullt påklädd ska försöka

så tyst som möjligt ta sig fram med hjärtat bultande i kroppen

av spänning.

När jag kom fram hann jag se skymten av två gråa ryggar

innan kon och kalven gick tillbaka in i området och drog

iväg bra långt med hunden skällandes bakefter.......

-----

Oj oj oj va spännande det var....det var ju så nära......

hade jag bara sett dom lite bättre och hunnkär´n inte varit

så nära inpå så kanske jag hade kunnat fått kalven.

----

Det slutade iallafall med att kalven damp i backen efter

ett bra jobb av hunn och hunnkär´n.

Idag har jag inte sett nåt annat än en massa tjädertuppar

med det är inte fy skam det heller!

Ha en bra vecka allesammans!

Vi hörs!

Gudrun